Tag | olaj

Borsos marhacsíkok

Borsos marhacsíkok

2011. november 22. keddLeave a reply

A húst fél cm vastag és 6 cm hosszú csíkokra vágjuk és jól megmossuk. Az apróra vágott hagymát sárgára pirítjuk, beletesszük a finomra vágott fokhagymát, majd kevés vízzel felöntjük és 2-3 percig

Szalontüdő

Szalontüdő

2011. szeptember 23. péntekLeave a reply

Vegyük magunkhoz egy palack jófajta száraz fehérbor levét. Ezután a tüdőt a szívvel együtt, sós vízben puhára főzzük. A főzőlébe babérlevelet, vöröshagymát, kevés leveszöldséget teszünk. Ha megfőtt

Bálint-Sanya CsÍÍÍrke

Bálint-Sanya CsÍÍÍrke

2010. november 23. keddLeave a reply

Mossuk meg a csirkéket. Tegyük “nagy” tálcára őket. Sózzuk ízlés szerint (bőven[mind a két oldalát!!!]). Majd majorannázzuk meg mind a két oldalát (rendesen de rendesen). Végy